AURA - Spécialiste du RESERVOIR INOX 304 ou 316
Futs en INOX 304 alimentaire ou INOX 316 : fût , cuve à chauffer inox, réservoir, marmite 100% INOX
Réservoir de stockage, de décantation , de presentation - normes alimentaires.
- Fut INOX - Réservoir écologique INOX - Cuves INOX - Container INOX - FUT inox palettisable et/ou empilables
- Fermenteur biere - micro basserie INOX - Cuves de brassage - Bruleur gaz INOX - réservoir avec melangeur agitateur - Marmites et cuves avec fond feu en INOX
Stockage, décantation, chauffage et transport deshuiles essentielles et produits alimentaires : bière,eau, miel, huile, vin...
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CUVES DE STOCKAGE GARDE VIN avec AZOTE INOX 304 - De 300 à 2000 litres

L'inertage est la mise du vin sous gaz inerte limitant toute dissolution d’oxygène.

L’inertage est la seule véritable solution préventive, car il empêche le vin d’entrer en contact avec l’oxygène.
Il protège des déviations microbiennes aérobies, comme la piqûre acétique.

Le réservoir est rempli de vin et ensuite on injecte de l'azote qui chasse l'air donc l'oxygene.

Avantages de l'azote : gaz économique, Inerte et se dissout peu dans le vin , inodore et incolore.

Inconvénients : Le gaz inerte risque de diffuser dans le chai :Potentiellement asphyxiant dès que le taux d'oxygene est < à 17%.
La consommationd e gaz peut-être excessive en cas de non maîtrise de l’inertage.

CUVES DE STOCKAGE INOX aisi 304
RESERVOIRS INOX ALIMENTAIRE

Pour le stockage de liquides alimentaires.
Le reservoir comprend en standard :
- Un couvercle trappe diametre 400 mm et fermeture par bandeau (1)
- Niveau verre avec plaque INOX (2)
- Vanne latérale INOX 1" (3)
- Vidange totale : fond conique décentré avec vanne de vidage INOX 1"
(4)

Un ensemble complet pour garde du vin avec inertage) doit comprendre :
bouteille azote, detendeur 20 mbar si azote, tuyaux gaz, trappe 4 fermetures et repariteur si la bouteille d'azote alimente plusieurs cuves

 

Litres
Diametre
en mm
Hauteur avec pieds Hauteur sans pieds Hauteur du sol au bas de la cuve Hauteur sol/bas du niveau Hauteur du sol jusqu'au bas du robinet de prelevement Hauteur de sol jusqu'à vanne de vidange Nombre de pieds Hauteur des pieds Diagonale
300
400
500
600
800
1000
1500
2000
620
720
720
720
920
920
1160
1310
1670
1675
1925
2175
1930
2180
2210
2215
1000
1000
1250
1500
1250
1500
1500
1500
410
410
410
410
410
410
405
410
260
265
265
265
270
270
305
305
455
455
455
455
455
455
435
440
315
315
315
315
315
315
215
220
3
3
3
3
3
3
3
3
390
390
390
390
390
390
400
400
1670
1675
1925
2170
1990
2235
2235
2245


- Options :
- Trou d'homme: Porte latérale de nettoyage
- Robinet de prelevement ou de dégustation 1/2"
- Prise thermometre
- Pieds réglables
- Tole de protection Inox du tube verre
- Couvercle trappe avec fermeture 4 points pour conservation à l'azote. (indispensable si inertage)
- Reducteur de rpession pour azote
- Reducteur de rpession pour argon
- répartiteur de gaz si pusieurs réservoirs à inerter
- Raccords et vannes DIN - TRI-CLAMP-......

reservoir inox

Kit reduction de pression pour AZOTE
pour 60 Hl / heure maxi
Avec tuyau de connection pour bouteille gaz
avec manometre entrée et sortie

 

 
Repartiteur de gaz inerte pour 4 réservoirs

 

 

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